公募・抽選によって選出された115名のモニター様には、半年の間、活動にご参加いただきます。様々な食生活へのこだわりやライフスタイルをお持ちのモニター様から、様々なご意見をいただいています。
「食卓応援を作る会」モニターさまには、ご試食・アンケートを通じて「食卓応援」商品の開発・改良をお手伝いいただきます。 グループインタビューや見学会の催しもございます。