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「食卓応援を作る会」第二期モニター属性
モニター会員数 115名(2007年5月1日現在)

第二期モニター様は、抽選によって選出させていただきました。
年齢も、家族構成も、食品に対する意識も様々な皆様。
「おいしいか、おいしくないか?」「この値段でこの品質の商品を買いたいか?」
「自分だったら、こうやって料理して食べる!」など、消費者視点で食卓応援に対するご意見をいただきます。

モニター会員内訳グラフ

産地に対する意識

Q.生鮮食品の産地についての考え方をお聞かせください。 ※複数回答可

産地に対する意識グラフ

モニターの声

・魚の水揚げ地、バナナなどやむを得ず海外の場合も手元に届くまでの流通経路や安全性などが確認されたものを選ぶようにしています。
・お肉については、米国産を買わない様にしていますが、野菜は外国産のものしか置いていない時もあるので、仕方なく外国産のものを買うこともあります。あとつい値段が安い方を買ってしまう時もあり、全ての商品が国内産だったら良いのにと思います。
・なるべく国産の物を買うようにしています。産地には国産であれば、こだわりませんが、最近はあさりや魚など色々なルートで、ごまかす事が出来るのをTVで知り、表示にも不信感を持っています。
・中国産のものは買わない。多少高くても国産のものにする。
・野菜に関しては中国産、アメリカ産は買わないようにしています。果物もバナナやグレープフルーツなど驚くほど長持ちする事に恐怖すら感じて手が出ない状態です。とは言ってもあまり神経質にはなり過ぎない程度に買い物しています。

添加物に対する意識

Q.添加物についての考え方をお聞かせください。 ※複数回答可

添加物に対する意識グラフ

モニターの声

・スーパーや生協では無添加の食品を選んで購入します。値段が少々高くても1歳半の娘には体に良い食品を食べさせたい。
・できるだけ添加物をとらないようにしたいが、どこまで表示を信用していいのか分からない。
・できれば使用していないものを購入したいですが、そうでないものを探すのは難しい時代になりました。「入っているのか。しょうがないかぁ」と表示を見ながら購入しているのが、現状です。
・なるべく無添加を買うようにしているが、あまりにも価格が高くなってしまう場合は、買うのをためらってしまう。
・着色料を使用しているものはなるべく避ける。特に「○色○号」のようなものはなるべく買わない。
・食品添加物=悪いものだとは思わない。逆に添加物無しで、全ての食品を食べられますか?というとNoと言わざるをえない。添加物に関する正しい情報が少なすぎると思う。