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生芋100%こんにゃく 生芋100%しらたき アンケート結果

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「とてもおいしい」「おいしい」合わせ
こんにゃくは85%、しらたきは89%の方からご支持いただきました。

この結果を受けて
『生芋100%こんにゃく』『生芋100%しらたき』を食卓応援の商品として合格とします。

Q.食卓応援「生芋100%こんにゃく」「生芋100%しらたき」の味についてお答え下さい。

アンケート結果グラフ

モニターの声

■おいしい・とてもおいしい
・本当に「生芋100%」って感じでおいしかった。いつも食べているのと違い、歯ごたえが最高でした。味しみもよかった。安いこんにゃくやしらたきしか食べたことのなかった私にとってはショーゲキ的でした。このおいしさは食べなきゃ分からない。
・故郷の群馬で食べていた手作りのこんにゃくの味はスーパーでは買えないのかとあきらめていました。今回の商品は一口食べてびっくりしました。口の中での崩れる感じは、芋から作った感じが見事に出ていて、嬉しく なってしまいました。

■ふつう・あまりおいしくない
・生芋100%のこんにゃくを以前食べたことがあるのですがもっとシャリシャリした食感があったように感じまし た。この商品はシャリシャリ感が足りないと思います。
・100円前後の物との差が良く分かりません。

Q.こんにゃく・しらたきに「生芋100%」 のものがあることをご存知でしたか?

全体の半数以上の方が、生芋100%のこんにゃくやしらたきがあることを知りませんでした。
パッケージなどにより「生芋100%」をはっきりと示すことが必要となってきそうです。

アンケート結果グラフ

モニターの声

■生芋100%を「知らなかった」人の感想
・今まで原料を気にしていなかったので、生芋100%かこんにゃく粉かでこんなに違うのがびっくりでした。
・どれも同じかと思っていました。
・今までこんにゃく・しらたきに関しては添加物のことばかりを気にしていて、原材料のこんにゃく芋が「粉」か「生芋」かまでは考えていませんでしたが、今回の商品がおいしかったので今後気にしてみたいです。
・普段生芋100%じゃなかったということに驚きました。かわりに何か混ざっているんだろう・・・と思いました。

Q.158円でこの商品を買いたいと思いますか?

こんにゃく・しらたきをおいしいと評価した人のうち、80%の人が「158円でこの商品を買いたい」と答えました。残り20%の「買いたくない」人の主な理由は、価格であると言えそうです。

アンケート結果グラフ

モニターの声

■買いたい
・この量と味で158円は安い。200円はするかと思った。
・この味で調理もしやすく158円なら、まとめ買いしてストックしておいても良いと思いました。
・とてもおいしいので。でも158円は上限です。
・今まで、品質などを気にしていなかったけど、考えが変わった。

■買いたくない
・確かにおいしいが、価格が通常で購入している約倍なので・・・
・150円以下だったら買うかもしれない
・こんにゃく・しらたきにあまり高いお金は出したいと思いません。ただ、本当においしかったのでパッケージ等で高級感をしっかり出せば、ふんぱつして買うと思う。

量についてのご意見

一人暮らしの人や2人家族にとって今回の量は少し多すぎた様です。使い切りサイズへの要望がありました。

モニターの声

・もう少し小さく小分けにしてくれると、一人暮らしでは使い勝手が良い(例えば袋の真ん中に区切りがあるとか。)
・小さいポーションで出してほしい。新鮮さを失わず使い切るには核家族にはちょっと大きい。
・ハーフサイズがあったらいい
・量が多い。2人分だと半分で十分です。
・量がもう少し少ないのがあったら便利だと思います。この量を2、3人家族で使い切るのは難しいと思うので。

その他のご意見

レシピ提案や、商品の形についての要望・アイディアをいただきました。

モニターの声

・あまりこんにゃく料理のレパートリーがないので知りたいと思いました。
・いまいち料理のしかたが良く分からず、いつも同じメニューになってしまいます。もっと料理のメニューを教えてほしいです。
・丸い形のこんにゃくが食べたい。その方が生芋100%っぽい感じがします。
・この品質で個性的な形であれば200円くらいでも買うとおもいます。正方形とか。
・ねじりこんにゃくもあるといいと思う。

アンケートのご協力ありがとうございました!

食卓の脇役である「こんにゃく」「しらたき」ですが、多く方から「おいしい」「普段食べているものとは違った」とのお声をいただくことが出来ました。しかしながら、味、量についてなど、今後参考となる様々なご意見をいただきました。価格設定変更や使い切りパックの発売など、更なる商品改善に向けて努力いたします。

「生芋100%こんにゃく」「生芋100%しらたき」は、今回のアンケート結果を受けて
スーパーマーケットいなげやで発売されることが決定いたしました。

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