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「秋田あきたこまち ごはんパック」アンケート結果

「とてもおいしい」「おいしい」合わせ
73%の方からご支持いただきました。

この結果を受けて「秋田あきたこまち ごはんパック」を食卓応援の商品として合格とします。

Q.「秋田あきたこまち ごはんパック」の味についてお答えください。

アンケート結果

モニターの声

■とてもおいしい・おいしい
・味については思ったよりお米一粒一粒がふっくらとしていてほのかに甘みもあり、普通に炊いたお米と比べても十分に満足できるものだと思いました。
・いつも食べるレトルトごはんは、すっぱい匂いがするがこれはしなかった。ちゃんとごはんの匂いがした。
・米つぶがしっかりしていて、ねばりけもあるという、あきたこまちの性質がはっきり感じられて、美味しいおにぎりになりました。災害時の為に、多めにストックしておきたい。
・初めて、ごはんパックを食べました。思っていたよりもやわらかくもちもちとした食感だったので、子供や高齢者にも簡単に食べる事が出来る製品だと思いました。秋田こまちの品種でも、秋田以外の農家で作る場合があるので、地図や、地域の説明がパッケージに書いてあったのはとても分かりやすくて良かったと思います。

■ふつう・あまりおいしくない・おいしくない
・お米そのものの味があまりよくないと思います。
・あたためて、封(?)を開けた瞬間のにおいが、炊いて数時間経って黄ばんだごはんに似ていた。
・レンジで温めた直後は米にもツヤがあり、おいしく頂けたが、5分位たつと米の表面が乾燥してきたような状態になり、食感が非常に悪くなった。
・あったかい時はおいしいけど少しさめると、まずい。冷凍にして売った方が味がたもてると思う。

Q.購入時に気にするのはどんなことですか?
※ごはんパックを購入したことのある方にのみ質問、複数回答可

最多は『価格』で61人(68%)。 次いで米の『銘柄』と『量』。
『お米の栽培方法』を気にする人は7人(約7%)でした。
生のお米とは異なり、品質よりも価格を重視している人が多い様です。

アンケート結果

Q.「秋田あきたこまちごはんパック」の量についてお答えください。

「大変満足」「満足」あわせ、60%以上のモニターが満足の量だと評価しました。
量に「不満」と答えた人の声を見ると、男性が食べる量としては少なく女性が食べる量としては多い、という意見が見られました。そのため小分けパックや大盛りパックへの要望があります。また、パッケージデザインへの厳しい声もありました。

アンケート結果

モニターの声

■満足・大変満足
・他の(普段買う物)と比べると量があると思った。
・量も美味しさもいいですね。また忙しい時の助人にしてしまうかも。
・丁度良く食べ切れる量でよい。
・(量は良いが)パッケージが食欲をそそらないのは売れにくそう。もっと食品らしい色と明るいキャラで!

■ふつう・やや不満・不満
・量は女性にはちょうど良いと思いますが男性にはもの足りないと思います。男性向けの多めサイズやダイエット中の方向けの少なめサイズがあると良いなあと思いました。
・量が女性にとっては少し多いと感じられるのではないでしょうか。
・200gでと1回で食べ切れないので、1パックが110〜120gであったら良いと思う。
・量は半分に分けられる方がよい。
・レトルカレーだとご飯が250gはほしい。大盛りパックも製品化できないでしょうか。

Q.この品質で512円の「ごはんパック」を買いたいと思いますか?

「買いたい」3割に対して「買いたくない」ほぼ7割。
「買いたくない」理由の8割以上が、価格でした。

アンケート結果

モニターの声

■買いたい
・他のメーカーだとシールのふたを開けた時と少しイヤなにおいがするのですがこのお米は、それがなかったです!!これなら512円少々高いのですが、毎回多く買ってるわけじゃないので多少高くとも買いたいと思います。
・今迄ごはんパックは普段、必要としなかった為、又、まずそうな感覚でみていましたが、もちっとした食感で、味も甘さが感じられ、充分毎日の食卓に対応出来る、内容であるのにおどろきました。水と産地指定ならではないでしょうか、手軽さとおいしさでこれからは2、3パック常備しておこうと思いました。
・値段は少し高めだが、お米がとてもふっくらしいて、モチモチ感もありとても美味なので、買いたいと思った。“秋田こまち”であることにより味が保障された感じがして安心感がある。

■買いたくない
・普段ごはんパックを買わないのでどのくらいの価格が適当なのかがわかりませんでしたが、3パックで512円は高いなぁ!!と感じました。(近所のお弁当屋さんで無農薬さいばいのアツアツでおいしいお米が1パック105円なので。)
・とても美味しかったです。香りも良くて、また食べたいと思うのですが、もう少し値が下がると助かるなと思いました。
・この「あきたこまちごはんパック」はいやなにおいがしないので、おいしくいただけました。ただ、1食170円は、考えられない。
・時間がない時にカレーなど大味の物で食べるので味より量と値段を重視してほしいです。

アンケートのご協力ありがとうございました!

多くの方から「おいしい」の声をいただくことができましたが、レトルトのごはんを購入する場合、味や安心よりも簡便性や価格を重視する方が多く、3パック512円という価格に対して高すぎるという評価を多くいただきました。今後、価格設定はじめ、量や内容の変更を検討いたします。

「秋田あきたこまち ごはんパック」は、スーパーマーケットいなげやにてすでに発売中の商品です。今回のアンケート結果を参考に、商品の改良に取り組みます。